Quand cuisiner me fait sourire…

Comme quoi tout peut arriver… Choup qui cuisine et qui en prime le fait en souriant…

Le Thermomix tourne quasiment tous les jours, même Chouchou s’y est mis, et sincèrement c’est un pur plaisir que de cuisiner avec…

Là arrive le vrai moment du pourquoi je voulais le Thermomix: pour Léonie… 5 mois 1/2 et nous commençons la diversification alimentaire. Nous voulons pour Léonie du 100% fait maison (ouais ouais on se souvient de Louis), je me suis équipée de grande plaque de bac à glaçon pour aller au réfrigérateur, parce que quand bien même ça m’amuse de cuisiner avec Momix, faut pas déconner ça sera pas du jour le jour la semaine… (un glaçon équivaut à 30grammes si si j’ai pesé)

Petit passage à Grand Frais pour légumes et fruits de saisons, je riais toute seule en regardant le contenu de mon caddie: Potimarron – Patate Douce – Courge etc… Je n’ai pas forcément regarder les purées que l’on pouvait faire par âge avant d’aller faire les courses, mais ces légumes me faisaient « envie »…

Ensuite rien de plus simple et SURTOUT –et c’est ça qui fait toute la différence pour moi en tout cas- un seul et unique ustensil: Momix!

On lave, On épluche, On coupe et on met tout dedans. On cuit – On mixe et on Portionne… et pis alors, en bon traumatisé du Louis qui refusait de manger les morceaux (ou les purées mixés non lisse), Léonie n’a pas le droit au 100% lisse de chez lisse… Je mixe comme je veux avec Momix, et elle commence directement par du « granuleux » (ce qui a beaucoup fait rire Nounou d’ailleurs)

PureeLes bacs à glaçons ne vont pas durer super longtemps puisqu’ensuite je congèlerai des « portions » plus grosse mais je continuerai à les utiliser pour les compotes finalement. Je préfère faire les compotes en aliment unique pour ensuite pouvoir les assembler comme bon me semble… En plus j’ai pas envie de me retrouver avec 200grammes de compotes bi ou tri fruits si jamais elle aime pas ça 🙂

Pour le moment, Léonie a goûté la purée de Carotte, et la purée de Potimarron et elle a bien aimé ça… elle a de suite compris que lorsque la cuillère s’approche il faut ouvrir la bouche, c’est très rigolo 🙂

 

Pour le moment, nous avons donc au congélateur: Carotte // Haricot Verts // Potimarron // Compote de Pomme // Compote de Poire

Pis… eh eh… ce qu’il y a de bien aussi… C’est que comme je travaille de la maison 3j/semaine, et bien pendant mon heure de déjeuner, j’ai pu lui préparer la p’tite compote de poire qui va bien 🙂

Organisation quand tu nous tiens :p

 

 

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2 commentaires

  1. « Tout d’abord, Nielle je vois que tu es ici aussi, gros bisous ma belle 😀  »

    Alors tu vois « choup », il est révolutionnaire le momix 😛

    ici ma fille me dit tjrs que ce n’est pas moi qui cuisine mais momix :/

    mdr!

    bonne tambouille 😛

  2. moi je comprends tres bien 🙂 que ferait on sans le dieu momix (surnom donne a l’engin par mon fiston 😛 )

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